COFFRET 1 CRAYON | Ail noir fumé - Ocni Factory
COFFRET 1 CRAYON | Ail noir fumé - Ocni Factory
COFFRET 1 CRAYON | Ail noir fumé - Ocni Factory

COFFRET 1 CRAYON | Ail noir fumé - Ocni Factory

Prix régulier€12,90
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Un joli coffret composé d'un Crayon d'assaisonnement | Ail noir fumé | et d'un taille-crayon aux normes alimentaires. L' ail noir de la Maison Boutarin fumé au bois de chêne par le Savant-Food et son équipe pour en faire un crayon d'exception.

| Ail noir fumé | est idéal avec volailles, cuisine japonaise, soupes et poisson cru.

OCNI x Maison Boutarin

OCNI s’associe au savoir-faire de la Maison Boutarin pour créer une nouvelle saveur d’Assaisonnement à tailler. 

Fanny et Stéphane Boutarin sont les deux versants de la Maison Boutarin. Stéphane, agriculteur passionné à Crest dans la Drôme, produit de l'ail blanc IGP de ma Drôme. Quant à Fanny, elle transforme ce produit de la terre en produit gourmet d'exception, au goût inimitable !
Fanny élabore l'ail noir, à partir de l'ail blanc IGP de la Drôme, grâce à une longue maturation à basse température selon le savoir-faire japonais.
Cette préparation lui apporte une texture fondante et un goût délicat aux parfums de réglisse, fruits confits, vinaigre balsamique et sous-bois.

Contenu du coffret :

- Un Crayon d'assaisonnement à tailler
- Un taille-crayon

Recommandation :
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l'abri de la lumière entre 7 et 9 mois selon le numéro de lot. Préparation fumé pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre
Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre de cidre (26,6%)*, ail noir français de la maison Boutarin (25%), sel, agar-agar*, sauce soja tamari*, gomme de caroube.
Fumé au bois de chène
*issus de l’agriculture biologique. 72,6% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 184KJ / 44 Kcal - Matières grasses : 0,2 g - Dont acides gras saturés : 0,1 g - Glucides : 8,7 g - Dont sucres : 6,9 g - Protéines : 0,9 g - Sel : 7,3 g

La livraison est offerte à partir de 69 euros d'achat. Vous pourrez choisir si vous souhaitez une livraison directement à votre domicile ou la recevoir en point relais.

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Avis sur la boutique

★★★★★


Commande parfaite comme habituellement.c'est ma boutique préférée 🤩👍

Violaine R
★★★★★

Site sérieux, commande reçue rapidement.
Parfait

Armel L
★★★★★


Le service après-vente est irréprochable! En plus d'avoir de superbes
produits, le contact est réellement aimable! Merci pour le masque
paresseux 😉!

Flo M
★★★★★


Très belle boutique, un accueil sympathique et chaleureux, merci d'avoir
apporté votre univers coloré et éthique! jolie découverte 😊

Mandine V
★★★★★

Cette boutique est une très belle decouverte.
Mélange de créations locales et originales, avec une éthique écoresponsable et accessible à toutes les bourses. Pour faire plaisir et se faire plaisir !! 😉
Bref... J'ADORE ! 😁

Edith D

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