COFFRET GASTRONAUTE | 3 crayons : Framboise & estragon (BIO)+ Curry & curcuma (BIO) + Paprika fumé (BIO) - Ocni Factory

Un nouveau coffret d'Assaisonnements à tailler imaginé par notre Savant-Food. Le cadeau idéal pour tous les amoureux de gastronomie. Il est composé de trois crayons et d’un taille-crayon aux normes alimentaires. Une recette exclusivement végétale cuisinée avec ❤️ à Alès dans les Cévennes.

| Framboise & estragon (BIO) | est idéal avec fromage de chèvre, volaille, poissons grillés et desserts au chocolat.

| Curry & curcuma (BIO) | est idéal avec avec cuisine indienne, légumes grillés, viande blanche et plats sucrés-salés.

| Paprika fumé (BIO) | est idéal avec cuisine espagnole, légumes grillés, tartes salées, fruits de mer, soupes et gratins.

Contenu du coffret :
- 3 Crayons d'Assaisonnement à tailler 
- Un taille-crayon

Recommandation :
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l'abri de la lumière entre 7 et 9 mois selon le numéro de lot.

Préparation aromatisée pour assaisonner avec framboise et estragon
Ingrédients : jus de framboise (24,8%)*, extrait de framboise (24,8%)*, vinaigre de cidre*, sel, agar-agar*, sirop d’agave*, sauce soja tamari*, estragon (0,7%)*, poudre de framboise (0,5%)*, arôme naturel d’estragon, gomme de caroube. *issus de l’agriculture biologique - certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 281KJ / 67,2 Kcal - Matières grasses : 0,3 g - Dont acides gras saturés : 0,1 g - Glucides : 14,9 g - Dont sucres : 13,9 g - Protéines : 0,5 g - Sel : 6,8 g

Préparation aromatisée pour assaisonner avec jus de curcuma, vinaigre de cidre et épices curry
Ingrédients : vinaigre de cidre (27,3%)*, jus de curcuma (25,6%)*, eau, sel, agar-agar*, épices curry : coriandre, curcuma, piment, cumin, fenugrec, moutarde, poivre noir, ail, fenouil (3,4%)*, arôme naturel curry, sauce soja tamari*, gomme de caroube. *Issus de l'agriculture biologique - certifié par FR-BIO-09. 
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 160KJ / 38,4 Kcal - Matières grasses : 1,1 g - Dont acides gras saturés : 1 g - Glucides : 2,6 g - Dont sucres : 0,6 g - Protéines : 1,5 g - Sel : 7,1 g

Préparation pour assaisonner au paprika fumé
Ingrédients : jus de tomate*, vinaigre de tomate*, vinaigre de cidre*, sel, agar-agar*, sirop d’agave*, paprika fumé (3,6%)*, sauce soja tamari*, gomme de caroube. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 246KJ / 58,8 Kcal - Matières grasses : 0,5 g - Dont acides gras saturés : 0,1 g - Glucides : 9,7 g - Dont sucres : 7,8 g - Protéines : 1,6 g - Sel : 6,8 g